QUÉ TOMAR EN UNA DIETA BLANDA

Cereales y féculas
“Los cereales se tomarán refinados en forma de pasta, pan blanco, tostado o seco (biscotes), arroz blanco cocido, papillas de cereales y galletas (tipo María)”, explica el especialista, quien recomienda consumir también patatas cocidas en dos modalidades, al vapor o en puré. En este apartado, los alimentos que no hay que comer son los cereales integrales, la bollería y el arroz preparado no cocido.