¿QUÉ COMÍAN LOS INDÍGENAS?
Como ya hemos visto en las anteriores entradas del blog, los indígenas de América del sur tenían una alimentación muy distinta a la nuestra y a la que tienen ahora.
Además de los alimentos típicos que incorporamos a nuestra gastronomía (tomates, café, cacao...) hay más alimentos que son típicos de esta zona, sólo que no han llegado hasta nosotros con tanta importancia.
As we have seen in previous blog posts, the indigenous people of America had a very different diet from ours and the one they have now.
In addition to the typical foods that we incorporate into our gastronomy (tomatoes, coffe, cocoa...) there are more foods that are typical of this area, but it have not reached us with much importance.
Además de los alimentos típicos que incorporamos a nuestra gastronomía (tomates, café, cacao...) hay más alimentos que son típicos de esta zona, sólo que no han llegado hasta nosotros con tanta importancia.
As we have seen in previous blog posts, the indigenous people of America had a very different diet from ours and the one they have now.
In addition to the typical foods that we incorporate into our gastronomy (tomatoes, coffe, cocoa...) there are more foods that are typical of this area, but it have not reached us with much importance.
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