YUCA
La yuca es una planta típica de Brasil, aunque también se puede encontrar en África y Asia.
Se cultiva desde hace 4000 años y sigue siendo uno de los cultivos más importantes en el mundo, aunque para nosotros sea más desconocido.
La importancia de la yuca esta en que tiene un elevado número de calorías, por lo que es el primer recurso alimenticio en muchos países en vías de desarrollo.
A partir de ella se pueden realizar muchos platos, consumidos especialmente en América del sur.
It has been cultivated for 4000 years and remains one of the most important crops in the world.
The importance of the yucca is that it has a high number of calories, making it the first food resource in many developing countries.
From it you can make many dishes, consumed especially in America.
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