CHICHARON DE SURI

Ingredientes:
-1 kg de suri
-1 ajo
-Aceite vegetal
-4 plátanos verdes
-Sal

Procedimiento:
-Lavar el suri.
-Sazonarlo con ajo y dearlo reposar.
-Freir y añadir los plátanos

Ingredients:
-1 kg of suri
-1 garlic
-Vegetable oil
-4 green bananas
-Salt

Process:
-Wash the suri.
-Season the suri with the garlic and let it rest
-Freed and add the bananas